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明治天皇献上米「長狭米(コシヒカリ) 5kg」【令和4年産】新米‼️
¥2,300
長狭米(ながさまい)は、千葉県鴨川市の長狭平野で収穫されているブランド米の総称です。長狭平野は明治天皇即位の皇室献上米の斎田として選ばれたほど、古くから「美味しいお米ができる」と評されている米所です。 【品質スコアへのこだわり】 ・私たちが販売しているお米は、専用の食味分析計でスコア80点以上と判定されたお米のみを取り扱っております。 ※スコアは、水分、タンパク質、アミロース、脂肪酸度の数値によって算出されております 【夢道で販売しているお米『嶺山水(天日干し)、嶺山水(味自慢)、長狭米』の違いとは】 (1)嶺山水(天日干し):昔ながら『掛け干し』で手間暇かけて育てました (2)嶺山水(味自慢):米・食味分析鑑定コンクール国際大会に出展する目的で育てた最高品質のお米です (3)長狭米:長狭米ブランドのレギュラー米です 【精米後の重量】 ・玄米売りにつき精米後の重量は、商品ページ表記の1割程度マイナスとなります (精米前:5kg → 精米後:4.5kg)
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明治天皇献上米「長狭米(コシヒカリ) 10kg」【令和4年産】新米‼️
¥4,400
長狭米(ながさまい)は、千葉県鴨川市の長狭平野で収穫されているブランド米の総称です。長狭平野は明治天皇即位の皇室献上米の斎田として選ばれたほど、古くから「美味しいお米ができる」と評されている米所です。 【品質スコアのこだわり】 ・私たちが販売しているお米は、専用の食味分析計でスコア80点以上と判定されたお米のみを取り扱っております。 ※スコアは、水分、タンパク質、アミロース、脂肪酸度の数値によって算出されております 【夢道で販売しているお米『嶺山水(天日干し)、嶺山水(味自慢)、長狭米』の違いとは】 (1)嶺山水(天日干し):昔ながら『掛け干し』で手間暇かけて育てました (2)嶺山水(味自慢):米・食味分析鑑定コンクール国際大会に出展する目的で育てた最高品質のお米です (3)長狭米:長狭米ブランドのレギュラー米です 【精米後の重量】 ・玄米売りにつき精米後の重量は、商品ページ表記の1割程度マイナスとなります (精米前:5kg → 精米後:4.5kg)